Рецепт экзотического карамельного тарта известной корейской кондитерской. Включает в себя три компонента: кокосовый кранч, экзотическую карамель и карамелизированный шоколадный мусс. Подробный рецепт каждого компонента и инструкции по приготовлению.
# Кондитерская
Рецепт муссового пирожного МЁД 100% от испанского кондитера Enric Monzonis. Включает в себя влажный шоколадный бисквит, медовый ганаш, медовое желе, сметанный мусс с мёдом и медовую глазурь. Подробный список ингредиентов и инструкции по приготовлению.