Книга “Современные веганские десерты” - это полное пособие по приготовлению веганских десертов, включающее в себя 7 глав и 75 рецептов. Автор книги - владелица европейской кондитерской школы по веганским десертам, ученица Жорди Бордаса. Книга содержит полную базу знаний по техникам и способам замены продуктов животного происхождения. Формат книги - pdf, который можно распечатать и делать собственные пометки. Цена книги - 2500 рублей. Для приобретения книги необходимо написать автору в личные сообщения.